Cloudflareのそれのような「皆が同じDoHサーバーを使う」解法に対する分析をまとめた"Centralized DNS over HTTPS (DoH) Implementation Issues and Risks" Internet-Draftの-04が発行されてますね、内容は-03と同じで単に失効を避けるための更新のようですが
/home/cobodo/repos/mikutter/vendor/bundle/ruby/2.6.0/gems/gobject-introspection-3.3.8/lib/gobject-introspection/loader.rb:637:in `invoke': undefined method `call' for "id":String (NoMethodError)
3.3.8でもgobject-introspectionかー