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読みは じゅなあず じゃなあす ゆなす のどれでもよいです。(じゅにあ とは読まないこと)主に G+ の人
異性化糖がエッチな言葉じゃないことを知ったので読んでる。QT: 異性化糖をめぐる状況について - 農林水産庁https://www.maff.go.jp/j/seisan/tokusan/kansho/iseikato/attach/pdf/iseikato-1.pdf