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アッキーソフト
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アッキーソフト reblogged at 7 years ago
セキュリティの緩いオタク Otakyuline@mstdn.maud.io
朝のやつ簡単にしたレシピです
レモン汁1
酒10
クレイジーソルトいい感じ
ニンニクスライス
を適当に混ぜて
肉が浸かるくらい用意して肉を漬ける
6時間以上放置しておけばお肉が柔らかくなる効果もあり、また水分を含むのでぱさつきやすい豚肉に最適
クレイジーソルトの香草がシーズニングで香りが出るのに多少時間もかかるのでマリネードは事前に用意しておくといい