PT3 はイカれたボードでもアースソフトに送り付けたら 7000 円ぐらいで新品交換してもらえるんだよな。もうその新品在庫も消えてやってくれなくなってるかもしれないが。
他にも電話で営業するか聞いてするって言われたから行ったら空いてなかったとか誰もいない店内でスープだけが火に掛けられてたとかエピソードは数知れず
余りにも臨時休業多すぎて事前に分かるようにブログなりTwitterなりやれって言われてブログ開設されたんだけどそれすら1週間で止まった時は流石に笑ったわね
大阪の難波にあった二郎インスパイアのラーメン屋なんですけど店主がメンヘラすぎて1週間のうち4日くらい休んでて滅多に食えない店として有名でした(潰れた)
たしか彼とその話になったの私が大盛はあるけど替え玉はないラーメン屋で麺を食べ終わってから大盛券を出してきて替え玉してくれって言ったアレな客を見かけた話をしたのがきっかけでしたね
替え玉の存在によるラーメンのバランス問題、そもそも崩して欲しくない店では替え玉がメニューに存在しないのでは
@kozue ラーメン二郎は店舗によりラーメンの枠内に納められるかが変わってくる印象。既存の食い物に当てはめるのであれば (おおよそ) ラーメン
替え玉用意してるお店で替え玉しても麺とスープの絡み方で1杯目の方がおいしかったなーになることもあるし難しい所はありそう
前にも似たようなことは言っていて、その時は確か「具とスープと麺すべての量を店主が最高だと思うバランスで調整してあるのにそれを客の勝手で崩していいのか」みたいな趣旨でしたね
えいわすが「替え玉できるラーメンは『替え玉できるラーメン』という食べ物であってラーメンではない」とかメンドクサイこと言ってる